外帶

一中夜市是一個充滿年輕學生氣息的夜市，位於台中一中校園週邊的一中街，加上台中技術學院及各大補習班比鄰，讓一中街夜市充滿活力生氣，由於這裡交通方便、環境整潔、外帶美食多姿多彩，又處於校園周圍，物價超便宜，往往百元就吃得肚子圓滾滾、口齒留香，捨不得回家去，因而也吸引大批學生族群來此消費，擺攤的人多、逛的人更多。一中夜市的美食也多元而豐富，外帶小吃、咖啡館、複合式餐飲、外帶飲料店應有盡有，諸如烤肉、章魚小丸子、木瓜牛奶、水煎包、滷味、鹽酥雞等，便宜又美味，僅以滷味來說，一中夜市就有將近10家大大小小的店，而全省有名的雞排店，幾乎都在一中夜市設立據點。外帶美食達人推薦：豐仁冰：將霜淇淋、酸梅冰與蜜花豆加在一起，自製的牛奶霜淇淋香濃順口，酸梅銼冰冰涼沁心，蜜花豆更是顆顆飽滿、香氣十足，三者搭配起來，口感酸酸甜甜，還帶有一點鹹鹹的味道，讓人百吃不膩。因為這裡的冰太好吃啦，很多人連冬天都來光顧，路人笑稱他們與老闆都像“瘋人”一樣，因此稱作“瘋人冰”，而後取諧音為“豐仁冰”。刀削麵：位於台中市一中街及育才街十字交叉路段，千萬不要錯過。麻葉羹：它是台中最具特色的地方外帶小吃，其他地方很難得見。麻葉羹的吃法可追溯到明末清初，其做法是將麻葉葉脈抽出，用水邊沖邊以手用力搓揉，將苦水揉出，最後和魚、番薯一同熬煮。武德宮旁有多處攤販賣麻葉羹，也有混合薏仁一同煮的麻薏，其中楊益權賣麻葉羹已近30年，是最老牌的外帶攤位。http://www.dominos.com.tw/