在家自己做pizza外送的好處是，捨得放料，食材新鮮，所以一定能做出來的pizza外送必定是無敵美味！小傢伙對這款pizza外送的評價是：“裡面有我喜歡的培根和蝦，還能拉出長長的乳酪絲，非常好吃，和必勝客有一拼,以後每週給我做一次吧” pizza外送餅底麵團材料：高筋粉100g、低筋粉50g、乾酵母2g、溫水80g。臘腸黑橄欖pizza外送原料，餅坯：高粉100g、鹽1g、糖10g、牛奶75g、黃油10g、酵母1g(九寸的盤)。餡料：洋蔥、青椒、胡蘿蔔、馬蘇里拉乳酪、番茄醬、臘腸、黑橄欖。臘腸黑橄欖pizza外送的做法1、牛奶溫熱，放入酵母拌勻靜置成酵母液，把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵團，再加黃油揉至擴展，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。2、麵團發酵好後，取出排氣滾圓，再放到保鮮袋裡，放入冰箱冷藏1小時，取出回溫。3、麵團回至室溫後，放面板上擀成和烤盤大小一致的面餅。把pizza外送餅底放在塗滿油的pizza外送盤上，蓋保鮮膜醒發15分鐘。臘腸放蒸鍋裡蒸15分鐘，放涼後切片，洋蔥、青椒、胡蘿蔔和黑橄欖切圈。4、pizza外送面皮醒發好後，用手整形，讓面皮四周高於中央，用叉子在餅坯上叉一些孔，抹上一層番茄沙司，面皮四周放一圈臘腸片，撒上一層洋蔥，放上胡蘿蔔和洋蔥圈，再撒上一層乳酪，最後放臘腸和黑橄欖。5、擺好的pizza外送放入預熱180度的烤箱中層烤20分鐘，拿出後趁熱切塊食用。特別提示1、臘腸做pizza外送之前，一定要事先放鍋裡蒸一會，這樣做出的pizza外送口感更好。2、餅坯要紮上小孔，是為了防止烤的時候餅皮中間膨脹鼓起來，影響pizza外送的美觀。臘腸黑橄欖pizza外送。
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