它也是歐洲南方的重要交通要點,歷史相當悠久,以觀光、時尚、建築聞名。米蘭都會區生產總值占義大利國內生產總值的4.8%,是歐洲人口最密集與工業最發達的地區。全市擁有豐富的文化古跡和遺產,擁有充滿活力的夜生活與獨特的料理,傳統歌劇也尤為著名。蘭城有世界時尚之都的美譽,蒙特拿破崙大街上的時裝商店舉世聞名,埃馬努埃萊二世長廊被認為是世界上最古老的購物中心。米蘭是全球第12昂貴的居住城市。大米久存易生蛀蟲,故應隨吃隨買。大米買回後應裝入米桶(缸),在米桶內放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用紗布製成),可以防蛀;也可以在米桶內放一隻乾淨的酒瓶,酒瓶口高於米麵,瓶內裝上一百克白酒,也能防蛀;如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可蓋塑膠布,以隔開米和生石灰),或者在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防蛀蟲。不管採用上述的何種方法,米桶蓋一定要蓋嚴。巧防大米生蟲(1)在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然後把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米麵,將米袋封口。這也就是精練米糠油無法進行市場推廣的根本原因,現雖更名為稻米油,實質上也是米糠油,執行的仍然是米糠油國家標準。稻米油獨含穀維素,維生素E含量遠遠高出其它食用油,此外稻米油煙點較高,煎炒烹炸油相對其它家庭油品油煙稍少一點,健康多一點。稻米油每百克飽和脂肪酸含量為23.2,單不飽和脂肪酸含量為42.2,多不飽和脂肪酸含量為34.5,比例接近1:1:1,接近世界營養協會推薦標準,是一種高品質的天然的健康用油。http://www.shinhua.com.tw/

 

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