茶葉：臺灣地形、氣候皆適宜茶葉生長，其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音最出名，杉林溪、阿里山高山茶之類的都不錯。貢糖：以金門貢糖最為著名。過多攝入飽和脂肪酸對人體有害，因為它會大大提高血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而使人們容易患上心腦血管疾病；不飽和脂肪酸則因為不容易升高血脂而被稱為“好的脂肪酸”。烘焙成台北 鳳梨酥，以鳳梨的香甜口感搭配香酥外皮，讓人吃在嘴裡甜在心裡。特別是央行發行的精鑄套幣，近年來國人買氣下滑，卻是大陸觀光客的最愛，其中原住民套幣，更是當紅炸子雞，大陸觀光客回國饋贈親友，以這項最受歡迎。一位張姓業者表示，熟門熟路的大陸觀光客，愈來愈多，這些人很精，例如下了機場，要求不要走高速公路，改走省道，好看看臺灣特有的檳榔西施文化。而來台不只一次的大陸客，會往花東跑，去看哪裡的好山好水，也使得本來有些蕭條的花蓮磨石業者，他們所生產的大理石乃至更高檔的玫瑰石，找到了新的客源。今年6月舉行的海峽論壇上，大陸宣佈新開放13個城市赴台“個人游”，未來將有台北 鳳梨酥更多大陸遊客跨海而來。導遊說：“我們熱切歡迎大陸同胞來品嘗臺灣特產台北 鳳梨酥，他們為這個行業發展提供了無限可能，也讓我們對未來充滿期待！”臺灣古早味(傳統風味)台北 鳳梨酥，近年來成功抓住大陸遊客等的味蕾，商機倍增。臺北市糕餅公會理事長張國榮22日指出，2006年時，全年台北 鳳梨酥年產值只有15億元(新臺幣，下同)左右，但在業者不斷提升品質、口感下，成為大陸遊客最愛，2010年年產值飆升至250億元，5年內產值暴增逾16倍，台北 鳳梨酥儼然是商家搶食大陸遊客商機的“小金磚”。http://www.thtb.com.tw/pro1.htm