芋頭酥

芋頭酥新鮮天然•果味飄香雖然同處亞熱帶,但由於獨特的氣溫、土壤條件以及耕作模式,臺灣水果較之閩粵水果仍有自己的特色,不僅品種極其豐富,而且營養充沛,芋頭酥口感細膩,一些水果還由於其獨特的文化底蘊,成為中國傳統節日——中秋節的主打聖品。在打造“最台灣伴手禮”品牌的道路上拼搏5年,嘉華無疑是行業的領舞者,但孤軍奮戰的嘉華卻發出了“英雄寂寞”的感歎。滇式糕餅做高端市場並走到省外打響名號的少之又少,打造“伴手禮”概念的就更是微乎其微了。以臺灣某以鳳梨酥為特色的餅家為例,該餅家在臺灣擁有十幾家直營門市,以芋頭酥、綠豆糕為主,今年前6月營收高達新臺幣6.4億元。這家芋頭酥餅家專攻團體客,各家直營門市都可以看到外頭停滿一輛輛的遊覽車,大批大陸客擠爆店家,從試吃、銷售到裝箱、外送,提供給大陸客“一條龍”的完整服務,成為大陸客心中臺灣鳳梨酥的領導品牌之一。開放赴台遊這五年來”在購置食品的劉女士告訴記者,平時出去旅遊都會留心機場的特產店,廈門機場裡隨處可見餡餅店,可在臺北機嘗動車站卻難覓本土綠豆餅蹤影。所有專業從事機構標識、形象戰略、品牌發展或相關經驗的專業設計機構、廣告公司及專業設計人員,均可參加本次設計大賽。“臺北有很多特產,但大部分旅遊芋頭酥由於沒推廣,沒能成為遊客接受的旅遊禮品,臺北旅遊禮品市場一直份額極低。 ”臺北市旅遊局培訓科工作人員介紹說,舉辦“形象標識設計大賽”,旨在選出能夠體現臺北地方特色及禮品芋頭酥要素的形象標識,並在伴手禮上統一印製,讓市民方便識別,也有利於平面宣傳、生產製作等各種用途。http://www.thtb.com.tw/pro3_5.htm

 

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