眾所周知，生日蛋糕與漢堡包不同，生日蛋糕必須冷藏配送，餐飲業巨頭的外送也將雪糕剔除在外。另外生日蛋糕不能受到碰撞及擠壓，天使簡約外送團隊必須在顛簸的路途上保證生日蛋糕送到客人手上與到門店提取是一樣的，正因為如此註定了生日蛋糕無法由自行車配送，並且每位外送人員每次只能配送一個地方。由此可見生日蛋糕配送的難度，能夠有這樣的魄力去經營生日蛋糕外送服務，提供這樣的增值服務，不能不為佩服天使簡約的經驗方式，令人拍手叫好！調查，工作累、待遇差、地位低，在下元一家小飯館當外送服務員的小王說：“我去年來到這兒的，整個飯店就我們3個外送服務員，天一亮就得起床，洗餐具、擦桌子、擦玻璃、拖地，有時還得幫著廚房忙乎，基本每天都做到深夜，有時遇到來晚的客人，就得熬到半夜，完了還得收拾。很多外送服務員介紹，他們一般是上午9時打卡上班，中午2時30分下班，下午5時上班要持續到晚上9時30分，一天下來，工作時間長達十個小時。面對當前外送服務員難招的局面，太原市人社局有關專家也指出，首先，政府應該完善相關的餐飲業管理機制，加強對餐飲業的監督管理，規範大中小酒店和飯店的福利待遇體系，提高員工的基本工資並且對其每日工作時間做出規定，各企業不得過度用人；其次，企業應該遵守政府提出的政策和規定，給員工提供良好的工作環境，提高服務員的工資待遇，尊重每個員工並且維護他們的合法權益；信這個服務推出之後，必定會受到客人的歡迎。相信天使簡約將會走得更遠。
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