“民以食為天”，這句話說得一點也不錯，隨著生活水準的節奏不斷的提高，人們的日常飲食習慣也在慢慢的發生著改變。外送美食服務中心的工作人員會記錄下顧客的個人資料和點餐內容，然後根據送餐地點選擇最近的一家外送美食，通過電腦系統將所錄資訊傳輸過去。餐廳接收後立即按照點單安排製作。餐點準備完畢後，由專職外送騎手按照顧客指定地點送餐上門。臺灣的冰品可謂花樣繁多。我們點了一盤人氣很高的花生牛奶冰。冰入口綿密細軟，滿滿的都是濃濃的花生香氣，又解暑又好吃。拉菲酒莊依然是最受青睞的一等酒莊，不過，也有些人說，脫手的時機已經到來。習慣老外主廚大都是一個巨人塞在白色制服裡，紐扣從頭扣到腳。“我是一個廚子（Cook），不是一個主廚（Chef）！” Craig認真地和我說一大鍋外送美食麵線糊在火上熬制著，攤主不時的用大勺翻動著。外送美食伯爵奶茶焦糖布丁，這是一道令人驚喜的午後甜品。但也正因為如此，外送美食店家會兢兢業業的恪守食物最傳統的烹飪方法，以幾十年如一日的味道，留住那些最挑剔的美食食客。在寧夏夜市首先要品嘗的是一些臺灣最傳統的小吃，首選當然是蚵仔煎。各式魚丸、包心丸、魔域、油豆腐、白蘿蔔都是關東煮裡面常見的主料。任何有外送美食這一餐飲服務需求的消費者都是我們的顧客群。高雄六合夜市上的木瓜牛奶奶香味更重，冰比較少；臺北西門町喝到的木瓜牛奶裡面不是打碎的冰沙，口感更純粹；而北回木瓜牛奶實際上更像是冰沙的感覺。另外一個頗有人氣的外送美食攤位是臭豆腐王，賣的是現炸手工臭豆腐和蚵仔麵線。
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