港式點心食品

洋食品增多也導致涉外食品安全事件增加。進口港式點心食品已經成為我國消費者重要的食品來源。國家質檢總侷數據顯示，十二五期間，進口食品貿易額增長了，年均增長率。而這港式點心一時期，我國共檢出不合格食品批、萬噸、價值億美元，比以往有明顯增加。福建師範大學公共管理學院副教授張翔表示，我國僟年來進口食品數量大幅增大，進口來源復雜港式點心，客觀上導致進口食品安全事件持續增加，洋食品的安全質量狀況引起國內消費者高度關注。新技術、新工藝、新配方給基層食品安全監管帶來難題。安徽省食藥監部門工作人員說，以地溝油為例，一些加工者通過技術、港式點心工藝的改進，可以使地溝油逃過常規手段的檢測，在各項指標上與安全合規的食用油看不出差別。而且，食品市場上新品種、新配方層出不窮，加之科學研究不斷深入，之前被認為對人體無害的一些添加劑，如今也能挑動消費者和輿論的敏感神經，給食品安全監管工作帶來壓力和挑戰。隨著食品消費市場需求和服務模式的變化，老百姓獲取食品的管道、方式越來越多，食品種類更加多樣化，商家、企業港式點心生產技術也在更新，給食品安全監港式點心筦帶來諸多挑戰。近年來，網購食品越發流行，食品行業電商呈現強勁發展趨勢。從各大電商網站食品銷售數據飆升，到低價拼團水果走紅微信群，電商食品交易規模在不斷擴大的同時，網絡食品安全的潛在風險也在加大。而隨著外賣訂餐日益火爆，線上高大上、線下髒亂差的餐飲小作坊逐漸浮出水面。中國消費者協會發佈的一項體驗式調查報告顯示，網絡外賣訂餐存在有異物等不符合衛生安全要求、平臺登記商家線下無証經營等諸多問題。http://www.hwayoung.com/index.php?lang=zh-Hant&page=tastyhwayoung