閑著無聊，試著做了披薩餅皮，味道還不錯。今天的早餐是燒餅夾牛肉，燒餅是買老潼關肉夾饃的餅胚，烤出來非常酥脆，夾上牛肉，絕了！再喝點玉米糊，吃點柳丁，Good!中餐糖醋排骨走起，深圳的排骨非常貴，披薩餅皮用了兩條黑魚，肉質細嫩鮮香，吃得停不下來！炒韭菜是我喜歡的，清清淡淡，爽口！晚餐兒子非得要吃披薩，用新疆的高筋麵粉發酵製作，披薩餅皮外酥裡軟，我家老太太從不吃外面的披薩，這個吃了不少，說料足味美，比X勝客、X寶好吃多了！這就是一個在職深圳媽咪的一日三餐！哈哈！雖然披薩餅皮時間夠長，但是很大一部分時間被出差，上班，開店佔據了，所以其實研究烘焙的時間並不是太多，不管怎麼說也算是老司機了，烘焙路上吃了不少虧，先收藏一個鴨。如果你不確定自己是否對烘焙能保持長期的興趣，披薩餅皮只是覺得現在有興趣玩一玩，我不太建議你購買3、500的烤箱。不會像我一個朋友那樣，花了5k買了一個老闆的嵌入式大烤箱，現在只是偶爾用來烤紅薯…在匹薩的餅皮周圍均勻的擺上一圈香腸，每個香腸之間有半cm總有的間隔。再擺上一圈圓形的香腸。烤至13分鐘的時候取出再撒上一層乳酪絲，披薩餅皮烤2分鐘即可出爐。洛陽做披薩的店很多，小編被朋友拉著去吃了一次就被圈粉了。他們家最有特色的就是獨創的夾心餅邊，而且可以自己選擇口味。
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