披薩餅皮準備材料先來準備所需的材料，130克高筋粉，30克全麥粉，麵粉適量，1匙油，1匙糖，1匙酵母和半匙鹽，這些是做披薩餅皮的材料，再來就是要準備好做披薩的材料，10只蝦仁，6只鮮蝦，揉面現在開始揉面啦，先把高盤麵粉和全麥粉混合在一起，把油、糖、鹽和酵母放入溫水裡拌勻，然後放一邊靜置十分鐘，再倒入麵粉裡揉成麵團，披薩餅皮看到麵團呈光滑狀就可以了，處理材料趁發酵披薩餅皮的時間，先處理好披薩所需的材料，把培根、洋蔥、番茄和青椒洗乾淨切丁，蝦仁洗乾淨備用，披薩餅皮把鮮蝦去挑去蝦線洗乾淨瀝幹水，放入油鍋裡炸一下，撈出瀝幹油備用。披薩餅皮然後均勻撒上蔬菜丁和蝦仁，再擺上鮮蝦，把乳酪絲滿滿撒上一層，再放入烤箱裡烤至乳酪融化且有點焦即可，還可以烙餅，有的還用餃子皮做飛餅做披薩，但是這些都不如一隻蝦讓餃子皮的華麗變身，不僅僅有顏值，還非常的好吃有營養。今天換一種做法。摻到餡裡總感覺吃不到蝦肉，咱們今天乾脆就把蝦整個的包進餃子裡。先將調好的肉餡放少量的在餃子皮當中。這樣的一隻蝦整個的塞進去，是不是擔心會露餡，明確的告訴你不會的。這樣子的一個蝦餃不是直接用水來煮的。把捏好的蝦餃在不粘鍋當中擺放均勻，鍋底刷少量的食用油，將蝦餃輕微的煎一下。https://www.dominos.com.tw/crust.htm