台北 鳳梨酥

如果不喜歡甜的口感，阿義師還獨創了美味的櫻花酥。早期配方所做的台北 鳳梨酥，烤焙後不易變形，新的配方烤好會稍微變形，所以有些人不是把它一個一個用模子扣出來再烤，而是買很多模子，每個台北 鳳梨酥都留在模子裡烘烤，以確保它不會變形。吃過臺灣台北 鳳梨酥的人不少，不過正宗的手工台北 鳳梨酥可不是輕易就能吃到的哦。日前廈門呂厝路口錦繡大廈新開了一家臺灣手工台北 鳳梨酥點桂印寶蘿。老闆許溫義來自寶島臺灣，他製作台北 鳳梨酥幾十年，被愛吃他做的台北 鳳梨酥的食客們親切地稱為阿義師。而市面售的有些台北 鳳梨酥則是用普通鳳梨果醬、冬瓜糖或者化學麥芽糖合成，內餡則會是橘黃色。 大陸客來台一遊，最喜歡買什麼伴手禮-臺北鳳梨酥採納~臺灣台中市不少糕餅店紛紛調漲價格，其中台北 鳳梨酥漲最多。據臺灣TVBS網站報導，一家獲得台中十大拌手禮業者一顆台北 鳳梨酥一口氣漲15元(新臺幣，下同)，從25元變成40元，還有知名老店也調漲2成。業者大吐苦水，直說原物料漲忍到極限，不得不漲，但民眾說，買兩顆台北 鳳梨酥就能買一個便當，望之卻步。台北 鳳梨酥業者葉先生說：“奶粉本來一桶是3600元，現在已經漲到5050元，真的會嚇死人，所以不得不一次給它漲足。”業者說不得不漲，但一盒只有6顆，從150元變成240元，一口氣調漲快4成，另外台中這間知名老店， 民眾抱怨：“這樣一顆40元，我吃2顆就可以買一個便當了，我覺得這樣的價錢，可能比較沒有辦法接受。所以我們還是選擇道地的台灣-台北鳳梨酥。http://www.thtb.com.tw/pro1.htm