另一方面，建議婚宴會館新人要提早安排收禮人員及招待，而且交辦清點酒水、瓜子、糖果、香煙及開席桌數。婚禮程式也須與餐廳人員事先協調，如婚宴會館客人座次之控制、開席時間之掌握、敬酒方式之確定。要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。（四）迎接客人服務員微笑、熱情，雙手自然交叉，聲音清晰、悅耳。（五）協助婚宴會館客人入座 1、儀態：到主桌位拉椅讓座；拉椅不可過快或過慢。 2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈；若主賓帶有夫人則從女士先開始，協助婚宴會館客人掛好衣物，皮包罩上椅套，若有兒童，增加兒童椅。以方便新人敬酒時“出節目”免得影響敬酒的進度，讓後面的客人久等。婚宴會館結束，新郎新娘要雙雙立於門口中，和客人握手再見，並說些“謝謝光臨”“請慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府” 西方習俗大部分的西方國家中，在吃了極為豐富的一餐後（傳統上是由新娘家來支付費用），出席婚禮的人會致祝福詞。傳統上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（the best man，通常大家會期待他說一些調侃新人的笑話）、然後最後是新郎。在現代美國婚宴會館中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（the maid of honor）。 http://www.hwayoung.com/