如果您想製作出色的自製披薩餅皮，則需要一些工具。出色的麵團配方，攪拌碗，量匙和比薩餅盤或披薩餅皮是必不可少的。如果您想使披薩製作達到專家水平，則需要一塊披薩餅皮。使用此烹飪工具，您將可以像美食家一樣烹飪。世界上最好的比薩餅是用石爐或磚爐製成的。一塊烤石試圖在您的房屋中重建磚制烤箱。這背後的想法是，石頭將在烤箱中吸收熱量，然後將熱量傳遞給您的比薩餅。這樣可以快速均勻地煮比薩。比薩石頭是任何想要製作精美比薩的必備工具。您當然可以用披薩餅皮或披薩鍋製作出優質的披薩。但是，烹飪石（也稱為烘焙石）將使您可以製作出像比薩店一樣美味的自製比薩。您還將需要使用槳，也稱為果皮。用玉米麵或麵粉給果皮除塵，這樣，當您將披薩餅皮放在比薩餅石頭上時，它就會在櫃檯上滑落。然後用果皮將煮熟的披薩餅皮從石頭上取下來。首先，學習如何使用果皮的技術可能有些棘手。您要確保比薩餅下面有足夠的麵粉或玉米麵，以便比薩餅容易滑動。然後快速移動，將您滑到披薩下面。如果粘了，可以用一塊牙線將其鬆開，然後滑動。使用石材最重要的技巧之一是將其預熱一個小時或更長時間。家庭廚師犯的最大錯誤是不允許石頭加熱足夠長的時間。當您預熱時，您的石頭將吸收烤箱產生的所有熱量。https://www.dominos.com.tw/crust.htm