這家餐飲企業的外送服務營運總監告訴我們，他們的餐飲公司開業不足兩個月。在經過市場調研後，他們發現市區的各大飯店和酒樓幾乎都不提供外送服務，而在國內其他城市，外送年夜飯已經成為許多酒店的特色外送服務。為了打入競爭日趨激烈的餐飲市場，他們想到從創新服務的角度入手，遂決定推出年夜飯外送服務，以此吸引消費者，又能節省提供現場就餐服務會產生的場地租賃費、服務人員工資等費用。該餐飲公司除提供年夜飯預訂服務外，還為市民提供正月初一到正月十五的午飯及晚飯預訂外送服務，針對顧客的不同需求推出了6種年夜飯套餐和兩種半成品套餐，顧客也可根據個人喜好自行點菜。本公司還以更積極的精神來培育員工，使每一位員工都視團體供餐為一個崇高的使命：我們提供給客戶的決不僅僅是一份飯菜，而是我們的專業精神、服務意識、人文關懷和對客戶的愛心的綜合體現。對任何一家企業來說，供餐外送服務都不是一種簡單隨意的行為。它必須是經過周密安排和管理，並能得到有效、及時的供應。公司本著“專業、創新、誠信、發展”的經營理念，正努力使自己成為常熟最專業、最具規模、管理最嚴格的速食配送公司，全心全意為客戶提供最優質的外送服務。您的健康用餐，我的工作責任！不過，顧客量增加，卻給送餐員帶來明顯壓力。我們在路上遇到一位匆匆趕路的送餐員。“送完一趟，得趕緊回去送下一趟。外賣時間一共就2個小時，送得快，掙得也多。同時，如果客戶等的時間長了，還會影響到店裡信譽。”這位速食員說道。
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