外送

花草選擇，寧神收斂。秋季以“收”為要，靜心凝神，收斂而不張揚，減輕秋天肅殺之氣對人體的影響。因此“寧神”的薰衣草、迷迭香以及“收斂”的玫瑰、金盞花等，都是適合秋季的花草茶方案。綠茶為佳，低熱減肥。到了秋天，天氣轉涼，外送飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。所以秋季也不能放鬆對減肥的控制，控制低熱量飲食，也可以多以綠茶搭配花草茶方案，潤腸消脂，抗輻射抗氧化。花果不拘，少辛增酸，秋季人體肺的功能會偏旺，所以要少吃辛辣，增加酸味，以補肝氣。所以此時在選擇外送花草茶時，倒可以比其他季節增加些酸味，如檸檬等略帶酸性的花果，此時都可入茶。“食”在廣州人的生活中占了舉足輕重的地位，而“食在廣州，味在西關”早已深入人心，享譽海內外。記者今日走訪開記外送美食、陳添記外送魚皮、偶濟軒面家等廣州老字型大小瞭解到，傳統西關美食要求既要有特色風味又要健康，之所以享譽海內外只用心用力。傳統廣州西關外送美食要風味又要健康，舊時有這樣一個說法，西關外送小吃之多，如果每天吃一種，可吃上一個月;西關小吃之密，百步之內，必有小吃。走在多寶路、寶華路、下九路，鮮蝦雲吞味、雙皮奶味、章魚小丸子味、清香雞肉味等陣陣香味襲鼻。年過70的葉健開已經是開記甜品的第三代傳人，談起爺爺自創的脫殼綠豆沙他自豪地說：“我們做甜品就講究味道和衛生，幾乎每一步都是親力親為的，例如綠豆沙，選綠豆、清洗、脫皮等每一步我們都自己來做。遠近街坊都喜歡吃。

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